防癌抗癌医生有招 看看医生都爱吃什么

时间:2016-02-26 来源:久久健康网

[摘要]

 癌症并非绝症,正确的预防,能够让癌症离你远远的,那么预防癌症的食物有哪些呢?为大家介绍一下防癌抗癌禁忌食物。要说防癌抗癌吃什么,我们就要知道医生平时的饮食是什么?下面大家就一起来看看吧。

  癌症并非绝症,正确的预防,能够让癌症离你远远的,那么预防癌症的食物有哪些呢?为大家介绍一下防癌抗癌禁忌食物。  要说防癌抗癌吃什么,我们就要知道医生平时的饮食是什么?下面大家就一起来看看吧。

  绿茶-餐前饮料绿茶为先

  餐前的时候,肿瘤专家们都比较喜欢喝绿茶,专家们介绍说,绿茶含有茶多酚,它是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质,可以防止或减少乳腺癌和其它癌症的复发。

  研究发现,茶多酚含有一种叫做EGCG化学物质,它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。更有意思的是,EGCG不但不会伤害健康细胞,还能提升健康细胞的自我保护能力。一天两杯绿茶,既可以预防癌症又可以补水,真是不错的选择呢!

  青椒土豆丝-竟然是盘防癌菜

  青椒土豆丝很便宜,却是一盘很有抗癌价值的素菜。

  青椒土豆丝这盘菜中的配角——青椒。青椒中的辣椒素是一种抗氧化物质,研究发现,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而在一定程度上终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

  这盘菜的主角——土豆丝。研究发现,吃土豆能够降低结肠癌的风险。摄取抗性淀粉是减少结肠癌风险的有效方法。抗性淀粉在小肠内不会被消化,仍以碳水化合物的形式进入到下一消化道,对其起到一定的保护作用。

  枣-“枣”吃早防癌

  枣中富含的多酚类活性物质能成功阻止细胞突变,防止细胞癌变及进一步发展。多酚类物质有助于降低癌症发病率和死亡率。

  枣中还含有-D-葡聚糖,动物实验研究证实该物质可遏制肿瘤生长。经常吃枣对预防癌症具有积极影响。此外,干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利,它大量的抗氧化成分可以保护身体不受自由基伤害。干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。

  生蒜-佐餐防癌效果更好

  研究显示,每周至少吃两次生蒜头的人,患肺癌的可能性得到显著降低,即使他们吸烟或者暴露在高温油烟的肺癌患病高危环境下,患病机会仍可明显降低。

  温馨提示:吃生蒜时要先把其拍碎或者切片,在空气中放置十几分钟,才能产生大蒜素。

编辑: 王丽
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